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洋葱爆羊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:14:16 阅读：7288 来源：本站原创 作者：王挺

健康功效

料酒：活血化瘀
孜然：理气、止痛、调中

食材用料

小肥羊涮羊肉一包	黄洋葱一个
黑胡椒少量	料酒一小勺
孜然少量	玉米淀粉少量
盐	糖相克食物

洋葱爆羊肉的做法

1.羊肉在室温下提前解冻后放入盐，一点点糖，黑胡椒，玉米淀粉，料酒搅拌均匀后放入冰箱半小时，让其入味。
2.黄洋葱切丝洗净锅中放少量油先煸炒下乘出待用
3.锅中倒油，大火！倒入羊肉快速滑炒同时加入洋葱快炒，放些孜然羊肉变色即可成出！

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