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干炒牛河的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 15:02:01  阅读:9486 来源:本站原创 作者:丁当

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛肉300克相克食物 河粉400克
小葱2根相克食物 豆芽20克
1片相克食物大蒜1瓣相克食物
适量适量
生抽适量 老抽适量

干炒牛河的做法

  • 1.牛肉切薄片,加适量生抽花生油抓匀腌制半个小时。

  • 2.准备河粉。

  • 3.准备豆芽,葱姜蒜。

  • 4.锅里热油,放入肉片快速滑散,变色即捞出。

  • 5.锅里热油放入姜蒜。

  • 6.放入豆芽和河粉翻炒,加适量食盐,生抽,老抽调味。

  • 7.放入牛肉和小葱。

  • 8.盛盘。

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