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炒豆芽的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 16:56:33 阅读：7279 来源：本站原创 作者：于震

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

豆芽一斤	胡萝卜半根相克食物
香菜适量相克食物	葱一根相克食物
蒜适量相克食物	盐适量
鸡粉适量	生抽适量
玉米油适量

炒豆芽的做法

1.准备好材料
2.把洗好的豆芽用热水焯一下，倒出沥干水分！
3.胡萝卜切细丝，蒜切碎，葱、香菜切小段！
4.锅中倒入适量的玉米油，油六七成热放入葱，蒜爆出香味！再倒入胡萝卜丝快速翻炒片刻！
5.再倒入豆芽快速翻炒
6.翻炒均匀放适量的盐、生抽、鸡粉再次翻炒均匀撒入香菜即可！
7.一道简单美味的菜就做好了！

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