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烧猪蹄的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 00:07:20 阅读：4833 来源：本站原创 作者：黄景

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

猪蹄2斤相克食物	油适量
生姜片五片	蒜四瓣相克食物
葱两根相克食物	料酒一勺
老抽一勺	白糖一勺相克食物
盐适量	鸡精少许
八角两粒

烧猪蹄的做法

1.将猪蹄洗干净，入锅焯水
2.准备辅料
3.锅里热油，爆香蒜末生姜，放猪蹄翻炒均匀
4.放入八角，料酒，白糖。
倒入适量老抽
5.炒匀
6.添加适量水烧开后，转小火焖一个小时，加入适量盐，鸡精调味
7.最后大火收汁
8.出锅
9.成品图

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