鱼肉炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱼肉炖豆腐的做法

• 1.鱼洗好～切块～装盘备用～

• 2.秋葵洗净～切好～

• 3.准备好豆腐～用刀切成块状～装盘备用～

• 4.热锅后放多点油～等油温升高～有泡泡冒起时～放入鱼肉～煎炸一下～再放入姜末～鱼肉煎炸到两面有点金黄色～

• 5.把多余的油倒出来～加入水～要听到锅里有滋滋的声音～汤才会白哦～加入鱼肠一起炖煮一下～

• 6.再加入豆腐～放入少许的盐～胡椒粉～加入适量的水～大火烧开～小火炖煮～让汤汁融入豆腐中～

• 7.汤汁收汁后～放入切好的秋葵点缀～

• 8.成品图如下～