木须肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

木须肉的做法

• 1.准备胡萝卜，黄瓜，猪肉，鸡蛋，木耳

• 2.木耳用盐水泡5分钟，洗干净切小片，黄瓜切片，胡萝卜切片，猪肉切片，鸡蛋打碎，加盐搅拌均匀

• 3.热油锅，先下入鸡蛋液，中火炒熟，出锅装碗备用

• 4.然后再加入油，大火炒肉至熟

• 5.加入胡萝卜一起大火翻炒，加少许水，翻炒2分钟

• 6.加入木耳，大火翻炒2分钟

• 7.最后加入黄瓜，一直都是大火，加入适量的盐，翻炒黄瓜断生

• 8.最后加入炒熟的鸡蛋，翻炒几下把鸡蛋捣碎，关火出锅

• 9.装碗