健康功效
彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水
食材用料
| 花菜230克相克食物 | 彩椒230克 |
| 洋葱100克相克食物 | 咖喱酱35克 |
| 蒜头1瓣相克食物 | 水80克 |
| 橄榄油30毫升 | |
咖喱蔬菜的做法
1.花菜洗净,掰成小块,彩椒、洋葱切成小块;
2.炒锅烧开水放入少许盐和几滴油,下花菜煮至断生;
3.在下彩椒迅速翻拌捞出;
4.煮过的花菜和彩椒是这样的;蒜头切成薄片;
5.炒锅烧热,下橄榄油,将洋葱和蒜头爆香;
6.加入花菜和彩椒迅速翻炒;
7.咖喱酱用水调开,倒入锅中,迅速与蔬菜拌匀,翻炒几下便可出锅;
8.装盘便可以享用了,看,色彩鲜艳的咖喱蔬菜,是不是也想试试?


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