砂锅鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

砂锅鱼的做法

• 1.把鱼处理干净。

• 2.备好的小料。

• 3.蒜蓉酱。

• 4.起锅加热，放油，然后在放葱，姜，蒜，花椒，八角。

• 5.葱炒出香味，再加一点酱油！

• 6.然后加水。

• 7.放鱼。

• 8.加适量的黄酒

• 9.大火烧开然后倒入砂锅，开炖哦！

• 10.放适量的盐，开吃！

• 11.成品图。