台湾好吃的甜品芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芋头：补虚、健脾、解毒
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

台湾好吃的甜品芋圆的做法

• 1.准备好材料。

• 2.把芋头，紫薯，红薯上锅蒸熟。

• 3.把蒸熟的芋头，紫薯，红薯去皮，压成泥

• 4.把木薯粉，土豆淀粉，锦白糖放一起，在把压好的芋头泥放进去。

• 5.用手揉搓成面团。

• 6.揉好的面团平均分三份，分别加入适量的紫薯泥和红薯泥揉匀。

• 7.用模具压出你喜欢的图案，也可以搓成长条，用刀切滚圆。

• 8.锅里放水烧开，放入做好的芋圆，待飘起捞出。

• 9.准备好一个碗，放入冰水加蜂蜜或者煮好的红小豆，在把捞出的芋圆放进去。夏天吃凉凉爽爽，冬天就不用冰水了。

• 10.一次做的多，吃不完，放冰箱冷冻，什么时间想吃就拿出来煮就可以了。