彩虹水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

彩虹水饺的做法

• 1.菠菜和红苋菜只取叶子洗净 胡萝卜削皮洗净切块

• 2.胡萝卜块放入榨汁机打成胡萝卜汁备用

• 3.红苋菜叶放入榨汁机打成红苋菜汁备用

• 4.菠菜叶放入榨汁机打成菠菜汁备用

• 5.新鲜的肉馅放入调馅的盆中 肉馅内放入生姜末 耗油 盐 味精 花椒粉 香油搅拌均匀备用

• 6.紫根韭菜洗净控干后切成韭菜碎

• 7.将切好的韭菜放入事先调好的肉馅搅拌均匀『饺子馅做好了』

• 8.用打好的蔬菜汁和面 再和一个纯白面的

• 9.做成彩色的剂子:白面搓成长条 彩色的面团幹成面皮 面皮包在白面上做成剂子『做法很简单，这里简单说一下，具体做法步骤在我的菜谱中的翡翠水饺里』

• 10.剂子幹成面皮 按照自己的习惯包成饺子

• 11.煮锅中放入水烧开后放入饺子

• 12.饺子煮好了 出锅装盘即可

• 13.成品图

• 14.包好的饺子图

• 15.再来一张！