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小拌凉菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 05:38:54 阅读：6490 来源：本站原创 作者：曹颖

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜：平肝、止血、润燥

食材用料

粉丝200克相克食物	豆芽100克
胡萝卜100克相克食物	菠菜100克相克食物
香油15克	盐10克
生抽10克	白胡椒10克
老干妈10克	味精10克相克食物

小拌凉菜的做法

1.将粉丝剪好，不要过长，影响食欲！
2.将粉丝焯水，时间不早过长，不然会融化，焯好后要过冷水
3.豆芽焯水，同上，一定不要时间过长。
4.胡萝卜焯水，同一二步骤！
5.把水分晾净，放入拌锅中，准备凉拌
6.放入上述的调味料，老干妈适量，以免过辣哦！
7.拌好后放置10分钟左右，装盘即可！

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