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酸辣茄丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 20:04:24 阅读：8844 来源：本站原创 作者：朱雅琼

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
黄瓜：利水、清热、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

茄子1条相克食物	黄瓜1条相克食物
香油适量	酱油适量
料酒适量	十三香适量
鸡精适量	盐适量
醋适量相克食物	红辣椒两个
蒜瓣三四瓣

酸辣茄丝的做法

1.准备洗净的茄子丶辣椒、蒜、去皮的黄瓜
2.黄瓜切丝,放入适量盐、醋
3.茄子蒸熟后撕成丝
4.辣椒、蒜切碎爆香后倒入香油及适量酱油、盐、十三香、料酒、鸡精搅拌即可
5.黄瓜丝与茹子丝穿盘,淋上调计,美味出炉了喽

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