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鲍鱼仔鸡汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-02 03:40:43 阅读：4384 来源：本站原创 作者：周渝民

健康功效

鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

鲍鱼4只相克食物	老鸡适量
排骨适量相克食物	石斛适量
红枣2粒相克食物	料酒适量
盐适量

鲍鱼仔鸡汤的做法

1.准备好所需的食材
2.买鲍鱼的时候，叫摊贩帮忙去掉内脏，回来用牙刷把鲍鱼去壳刷干净
3.刷干净后，用盐和料酒腌十分钟左右（是为了去腥）
4.锅里烧开水，鸡和排骨焯水
5.鲍鱼用水冲洗干净
6.用刀将鲍鱼介开花
7.石斛和红枣，泡洗干净，红枣去核。
8.将所有材料放入炖盅內，加入适量的水。
9.调时间炖3小时
10.最后加盐调味
11.成品

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