糯米红枣粽子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

糯米红枣粽子的做法

• 1.粽叶洗净，蒸20分钟，捞出来用水浸泡。

• 2.糯米浸泡8小时。

• 3.红枣洗净。

• 4.冰糖120克。

• 5.把所有材料准备好，拿两片粽叶重叠好，放入两勺糯米、冰糖和红枣，再放两勺糯米。

• 6.包严实缠上线。

• 7.放入锅中，加水没过粽子5公分。大火烧开后，转中火2个半小时即可。

• 8.关火后焖2小时，捞出来晾凉即可。

• 9.剥开粽叶后，即可享用。