大理石快速面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

大理石快速面包的做法

• 1.将材料（除黄油）放入桶内，先放液体，后放粉类，酵母最后放。

• 2.将其混合均匀，搅拌大约2-3分钟。

• 3.加入黄油丁，（切小块，容易混合），混合揉成光滑的面团。

• 4.静置30分钟左右，醒发一会。（有看到明显的增大不？温度高、酵母多，给力啊）。

• 5.将面团取出，擀成长方形的饼。

• 6.挤上巧克力酱。（没有可不放）。

• 7.将其卷起，将巧克力酱包裹起来。

• 8.再次卷起。

• 9.放入八角形模具中。（没有可随意更换。）。

• 10.开启烤箱发酵功能，喷水，放入，发酵约30分钟。（我实际用了20出头）。

• 11.烤箱预热，180度，烤30分钟，表面上色后，锡纸覆盖。（最下面一层放烤网，温度根据自家自己掌握）。