时蔬汽锅鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

时蔬汽锅鸡的做法

• 1.鸡洗净。

• 2.切块备用。

• 3.鲜香菇洗净。

• 4.去蒂。

• 5.划十字刀。

• 6.全部切好。

• 7.时蔬洗净切成块儿备用。

• 8.鸡块放入葱姜八角下锅爆香。

• 9.放入适量的盐。

• 10.倒入适量的料酒。

• 11.倒入鸡锅中。

• 12.高压锅中加水（水要多些），把汽锅放到出气阀上，通过蒸汽使食材逐渐蒸熟。

• 13.烹制时间大约40分钟，以蒸制汤汁较多，鸡肉软烂即可。

• 14.另起锅，把汤汁倒出。

• 15.倒入准备好的时蔬。

• 16.煮熟。

• 17.煮熟后倒入汽锅中。

• 18.养生汽锅鸡就做好了。