牛奶巧克力布丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱼胶粉：散瘀消肿、止血、养血

食材用料

牛奶巧克力布丁的做法

• 1.鱼胶粉里加点温水，放置几分钟，待其吸水泡发。

• 2.奶粉、温水、炼乳、巧克力、淡奶油全部混合，隔水加热。使巧克力全部融化。

• 3.待牛奶巧克力混合物全部融化后，放在一边。把吸饱水的鱼胶粉隔水加热，使其溶化为液态。

• 4.把液态鱼胶粉到入牛奶巧克力混合液中，搅拌均匀，做成牛奶巧克力布丁液。

• 5.然后倒入小杯子中。待牛奶巧克力布丁液冷却后放入冰箱冷藏4小时以上。

• 6.冷藏后的布丁加入适量柚子果茶酱。口感非常好！