健康功效
牛奶:富含蛋白质
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 面粉450克 | 牛奶250克相克食物 |
| 酵母6克 | 盐少许 |
| 油(黄油)适量 | 披萨酱适量 |
| 西兰花相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 洋葱相克食物 | 火腿相克食物 |
| 青椒相克食物 | 鸡肉相克食物 |
| 香菇适量相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
花边披萨12寸的做法
1.牛奶,盐,油,面粉,酵母按顺序放进面包机里按发酵面团功能。等到面团发酵两倍大取出!这个量,我做了两个12寸,一个9寸的,面皮都比较薄。
2.取出面团排气,分割成三份。(可以按自己的需求分割)中间醒发15分钟后取一个面团擀圆,和披萨盘基本同等大小!
3.取一小块面擀开,成长条型包入火腿肠,然后滚圆,切成圆圈。
4.把切好的圆圈放在披萨饼皮边缘。平均平整!再次醒发20分钟
5.用叉子把饼底插些小洞,再把事先炒好的披萨酱抹平在饼底
6.然后撒一层剥成丝的马苏里拉奶酪,再加入蔬菜,肉类。
7.最后上面再放一层马苏里拉。
8.入烤箱,上下火190度,20分钟!还有5分钟的时候拿出来饼边刷油,再撒少许马苏里拉!我的烤箱是45升,上下独立控温的!各种烤箱温度不太相同,根据情况来定!
9.这个是普通的鸡肉香菇的!味儿也超赞!鸡肉和香菇是用油炒熟后才烤制的!!!


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