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火腿肠炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:09:19 阅读：2354 来源：本站原创 作者：蔡淳佳

健康功效

鸭蛋：清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料

剩米饭1碗	火腿肠1根
鸭蛋1个相克食物	小葱3根相克食物
油少许	盐1勺半
料酒少许	耗油少许

火腿肠炒饭的做法

1.准备好剩米饭，鸭蛋，火腿肠和小葱
2.将鸭蛋打入碗中，加入少许盐和料酒打散
3.锅里放入少许油，倒入蛋液
4.待蛋液凝固用铲子弄成一小块一小块
5.蛋块盛出，火腿肠滚切小块，小葱切葱花
6.锅里放入少许油，放入火腿肠
7.然后倒入剩米饭，用铲子弄散
8.加入盐，料酒，耗油，翻炒均匀松散
9.然后放入蛋块和葱花翻炒出香味
10.盛出

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