您当前的位置：中国美容观察网资讯正文

炒肉拉皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:35:47 阅读：7278 来源：本站原创 作者：撒贝宁

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

拉皮一张	红青椒各一块
瘦肉50克	葱一块相克食物
姜三片相克食物	生抽少许（腌肉用）
料酒少许（腌肉用）	蛋清少许（腌肉用）
盐少许（腌肉用）	淀粉少许（腌肉用）
花生油适量	生抽少许
盐少许	鸡粉少许

炒肉拉皮的做法

1.准备拉皮，瘦肉和青红椒
2.肉洗净切丝，加生抽料酒蛋清盐淀粉抓匀，腌制十分钟
3.青红椒洗净切丝
4.拉皮切宽丝，泡在凉水中
5.葱姜切丝
6.锅中放适量油，七成热快速滑散肉丝，炒至发白盛出
7.另放油，爆香葱姜丝
8.下青红椒丝炒几下
9.放拉皮炒匀，加盐生抽鸡粉调味
10.最后放肉丝调匀，出锅
11.成品图

上一篇：红烧太阳鱼的做法和食材用料及健康功效

下一篇：香菇鸡肉饺子的做法和食材用料及健康功效

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

推荐资讯