香酥炸香蕉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

香酥炸香蕉的做法

• 1.选熟透的两个香蕉

• 2.香蕉剥皮

• 3.切成大小长短一致的几段

• 4.鸡蛋打散成鸡蛋液，淀粉和面包糠准备好

• 5.取一段香蕉先在淀粉里滚一圈，使两端和表层都沾上一层干淀粉

• 6.再放鸡蛋液里打个滚

• 7.然后放到面包糠里滚一圈

• 8.使香蕉表层均匀裹满面包糠，放在盘中备用

• 9.依次做好所有香蕉段

• 10.锅中放足量油烧热，放入香蕉段炸透

• 11.三分钟后翻面炸

• 12.待香蕉金黄，表层定型后捞出沥油

• 13.捞出锅中的残渣

• 14.七八分钟后把所有香蕉段再复炸一遍

• 15.捞出沥干油

• 16.摆盘

• 17.淋点番茄酱，吃吧

• 18.外皮酥脆金黄，里边软糯香甜