美味炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

美味炒饭的做法

• 1.木耳香菇用热水提前泡发，切碎丁儿

• 2.胡萝卜，土豆洗净切丁儿

• 3.虾仁加水放点白酒泡泡去腥，切丁，煮熟

• 4.隔夜的米饭一锅

• 5.腊肠煮熟切丁儿

• 6.葱切丁丁

• 7.锅中倒油，烧热，鸡蛋打散，下锅，用筷子搅拌搅碎，出锅备用

• 8.锅中倒油，烧热放入葱花爆香

• 9.加入香菇木耳，胡萝卜土豆，腊肠丁翻炒，差不多快熟了加盐调味

• 10.然后倒入米饭，改中火翻炒，让米饭和菜丁混合

• 11.最后加入鸡蛋，虾仁搅拌均匀即可

• 12.好啦！开吃吧！