肉粽子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉粽子的做法

• 1.肉切成一块一块（因为我比较喜欢吃肉，所以切的比较大），加入盐，鸡精，酱油，蒜末，姜末，腌制一个晚上

• 2.糯米，淘干净，加水，泡一个晚上，（可以放点酱油和盐，）

• 3.粽叶和绳子，（忘记准备绳子了，所以我用的是缝衣服的线，四股，也就是四根线合在一起）

• 4.包粽子，叶子大点可以一片，小点，两片三片都可以

• 5.对折

• 6.当当当

• 7.先放一点米，用勺子按紧

• 8.放肉

• 9.压紧

• 10.放绳子

• 11.后面的往前折，两边按紧

• 12.绳子一边短一边长，短的不动，长的绕着粽子绑，要绑紧一点，要不然煮的适合粽子会散，煤气灶和电磁炉煮两到三个小时

• 13.最后两个绳子一绑就好了

• 14.煮好了，一共24个