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酱烧豆腐干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:33:47 阅读：257 来源：本站原创 作者：张杰

健康功效

豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

豆瓣酱适量相克食物	豆腐干三块相克食物
盐少许	鸡精适量
葱少许相克食物	蒜适量相克食物
食用油适量

酱烧豆腐干的做法

1.成品图
2.豆腐干切一厘米左右的丁，蒜葱切碎
3.炒锅倒油六成热将豆腐干倒入稍微炸一下成出备用
4.锅底留少许油将蒜爆香
5.将豆腐干再次倒入锅里，小火并用勺子挖一勺半豆瓣酱倒入锅里
6.翻炒均匀，对入适量开水中火烧，看这时候的豆腐干还没上色
7.几分钟后看图，汤汁也少了，豆腐干的颜色也红润了，加入适量盐鸡精提鲜关火
8.盛入碗里，撒上葱，出成品图

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