香菇排骨饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大米：富含碳水化合物、富含锰

食材用料

香菇排骨饭的做法

• 1.准备好所需的材料

• 2.香菇切块，胡萝卜切成滚刀块，姜去皮切片，大葱切成斜片。

• 3.香葱切花

• 4.排骨洗净倒入开水中汆烫去血水，捞出洗净沥干。

• 5.热锅冷油，把排骨倒入炒锅中，翻炒3分钟。

• 6.再倒入大葱与生姜片继续翻炒片刻

• 7.再倒入适量的料酒继续翻炒

• 8.然后再倒入香菇与胡萝卜

• 9.再加入适量盐与酱油继续翻炒均匀入味即可

• 10.锅中倒入大米淘洗干净

• 11.加入适量的水再把炒好的材料倒入，再滴两滴香油。

• 12.按精华煮煮至熟即可

• 13.出锅翻拌均匀再撒上葱花即可

• 14.效果图