沙拉土豆泥丸的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

沙拉土豆泥丸的做法

• 1.土豆洗净放进锅蒸，可以拿筷子插入土豆中间，熟透的话筷子可以轻易插入，放凉之后剥皮

• 2.把土豆捣烂成泥状放点白砂糖

• 3.把鸡蛋打散

• 4.把饼干压碎，越细越好

• 5.取一小块土豆泥，把土豆搓圆

• 6.搓好的土豆泥圆放进蛋液中

• 7.蘸好蛋液的土豆圆放进饼干碎里，滚一下

• 8.接着放进热油锅里炸一下，变金黄色就捞起来

• 9.摆好土豆泥圆，把甜沙拉酱装进保鲜袋，剪个小孔，挤到土豆泥圆上