酸辣土豆片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

酸辣土豆片的做法

• 1.准备3个土豆，削皮洗净

• 2.切土豆前先准备好剁辣椒和蒜沫

• 3.土豆切薄薄的片，一定要很薄哦

• 4.热锅放油烧八分热放入蒜沫爆香

• 5.放入刚切好的土豆片翻炒，没有泡水的土豆片表面有很多淀粉，可能会有点粘锅，可以放一点点水，不停的翻炒

• 6.炒至土豆片全部都断了生，放入盐炒匀，然后放入剁辣椒炒匀

• 7.炒成这样，（如有葱可以撒上点葱花，我忘买了，所以没放）就可以关火了！

• 8.装盘，真的很好吃，我的最爱！