蛋包鱼籽的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

蛋包鱼籽的做法

• 1.冷水上锅，鸡蛋放水里煮熟。

• 2.放凉后剥壳。

• 3.鸡蛋对半切开。

• 4.准备鱼籽和鱼籽调和酱。

• 5.把蛋黄挖出，蛋白留用。

• 6.蛋黄用勺子压碎。

• 7.放入多春鱼籽。

• 8.搅拌均匀后放入鱼籽调和酱。继续搅拌均匀。

• 9.用圆形边挖边整形，最后变成圆形。

• 10.圆形鱼籽蛋黄球放入蛋白的圆坑里。

• 11.黄瓜蟹肉拌匀。

• 12.放在盘底铺平。把蛋包鱼籽放上去。

• 13.成品图！