御膳八珍糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕粉：补血、富含碳水化合物、富含铁
芝麻：明目、祛风、补血
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

御膳八珍糕的做法

• 1.药店买回药材

• 2.芝麻，料理机里打碎成末。

• 3.干红枣洗净打碎。（没有留不放了，湿枣是打不碎的）

• 4.药材磨末。（自己磨不了的，最好在药店磨好）

• 5.药材粉必须用细筛反复过滤2--3次。

• 6.冰糖加200ml水，小火熬化，稍凉备用。

• 7.所有粉末搅拌均匀，中间挖坑，倒入温热的冰糖水。

• 8.再加入适量蜂蜜，不要太多

• 9.和成稍微比较软的面团，冰糖水不够可以再加水，湿布盖好醒20分钟

• 10.需要的模块用开水煮下控干水分，刷油备用

• 11.醒好的面团切下一块，搓成长条，按模块大小分出剂子按在刷油的模子里然后倒扣出来成型

• 12.最后放锅里大火蒸20--30分钟出锅。