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煎鸡排的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 13:20:13 阅读：3950 来源：本站原创 作者：陈柏霖

健康功效

番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

鸡胸肉一块	油适量
盐适量	胡椒适量
芹菜叶两片装饰用	黄酒少许
味极鲜少许	生粉适量
番茄酱少许相克食物

煎鸡排的做法

1.取一块鸡胸肉洗净
2.把鸡胸肉片成薄片，用刀背拍肉，使肉质更好
3.加盐，胡椒粉，黄酒，味极鲜各适量把鸡胸肉腌制一下
4.把鸡胸肉按摩下使肉更容易入味，再改刀
5.放一点生粉
6.放入烧热的油锅开始煎鸡排
7.反一面再煎
8.煎的两面都有点金黄即可
9.用厨房纸巾吸去油
10.旁边用番茄酱和芹菜叶点缀拍上成品图即可

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