凉拌双丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌双丝的做法

• 1.所有食材，清洗干净后，去皮。

• 2.萝卜去皮后，先切薄片，后切丝。

• 3.莴笋去皮后，切斜片，后切丝，

• 4.找个大些盆，切好双丝放入内。

• 5.加入半勺盐。

• 6.用手就盐和双丝拌均匀后再用手压结实。

• 7.干红辣椒切丝。

• 8.腌制成出水就行了。时间约10来分钟。

• 9.挤干水份，加2勺白糖。

• 10.3勺米醋。

• 11.加一点味精，后用筷子拌均匀。

• 12.拌好的双丝装碗，上面放入切好的辣椒丝。

• 13.锅烧热，倒入适量的油，油热关火，油从上淋下既可。

• 14.来张漂亮的。