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手指饼干的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 20:22:56 阅读：1972 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。郑子龙

健康功效

可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

可可粉25克	黄油50克
低筋面粉250克	蛋黄2个
细砂糖50克

手指饼干的做法

1.黄油室温软化，到可以按出手印。打发到颜色有些发白
2.倒入细砂糖，再次打发后加入可可粉
3.融在一起后再加入准备好的鸡蛋蛋黄，分两次加入，以免发生水油分离的情况，打发到融合
4.最后加入低筋面粉，搅拌均匀后揉成一个面团
5.擀成薄片，放冰箱冰冻层！三十分钟后拿出来切成条
6.摆在烤盘上，入烤箱，上下火，中层，180度20分钟
7.出炉了，拿出来冷却一下，硬了就可以吃了

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