＃端午节＃粽子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
香菇：补虚、健脾、化痰
花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

＃端午节＃粽子的做法

• 1.瘦肉腌制，加胡椒粉，十三香，盐，酱油腌制大概一小时

• 2.泡香菇约一小时

• 3.青翠的竹叶要泡软才不会裂

• 4.花生要煮至七分熟，大概煮沸后小火煮多五分钟即可

• 5.蒜头去皮，萝卜干洗净切碎

• 6.虾皮泡过一次水

• 7.锅里下油，油热后下蒜头香菇爆香，之后依次下虾皮，花生，糯米等材料搅拌均匀

• 8.最后粽叶擦干就可以包了