食材用料
| 9寸披萨包底1个 | 炼奶少许 |
| 榴莲肉100克 | 芝士200克相克食物 |
| 小麦粉200克 | 橄榄油少许 |
| 9寸披萨托盆1个 | 小扫1把 |
专业榴莲披萨的做法
1.把小麦粉放在台面上,把披萨包底放在麦粉上,为的是不让包底粘台面和手
2.在包底撒上小麦粉
3.两个手围着包底的周边,把包底弄圆
4.用右手掌把包底从左往右慢慢压成饼型
5.右手拿起面饼,左手捏气泡,捏一圈,为的是烤出来的披萨没有气泡
6.立起手指,四只并拢从饼体的中心外由上下左右地按,排除饼体气泡,按到饼体的厚度均匀
7.起边,预留1cm的边,双手放在饼体中伸拉,把饼体按到相当的尺寸
8.左手轻轻按着饼体,右手轻轻往上拨,拨到9寸左右
9.拿起小扫粘上橄榄油,均匀地抹到披萨托盆上
10.拿起面饼拍掉小麦粉
11.把面饼放到托盆上整理好,均匀地撒上炼奶
12.均匀地抹上榴莲肉
13.均匀地撒上芝士,芝士离边1cm
14.放进披萨机烤3~4分钟,一个香喷喷的披萨就完成了!


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