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豆腐烧油菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 03:20:07 阅读：1847 来源：本站原创 作者：方中信

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

豆腐适量相克食物	油菜适量相克食物
葱1根相克食物	蒜2瓣相克食物
油适量	盐适量
老抽适量	生抽适量
十三香适量	鸡粉适量
水淀粉适量

豆腐烧油菜的做法

1.准备豆腐，用水冲干净
2.切成小块
3.油菜去蒂洗干净
4.切小块
5.葱和蒜剁粒
6.炒锅内适量油，七成热，下葱蒜爆香
7.放入豆腐块
8.放入老抽，生抽，盐，鸡粉，十三香，炒均匀，加适量清水，炖10分钟
9.再加入油菜，从边边倒入水淀粉，继续炖3分钟
10.搅拌均匀
11.出锅啦

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