葱烧豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

葱烧豆腐的做法

• 1.先来一张成品图。

• 2.豆腐买回用水泡着。

• 3.豆腐切小块，热锅倒入花生油烧至六成热放入豆腐小火煎制。

• 4.生姜切丝，葱头切丝。

• 5.煎至两面金黄的豆腐。

• 6.锅底留油放入豆腐。

• 7.加姜丝葱丝煸炒出香味。

• 8.加一点水烧开焖两分钟。

• 9.再加入水淀粉勾芡，出锅前撒上少许盐和鸡粉调味拌匀。

• 10.装盘趁热吃吧！