紫薯糖包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

紫薯糖包的做法

• 1.把酵母和白糖用温开水充分融合

• 2.取适量面粉加一个鸡蛋，纯牛奶。然后把酵母水依次加入用筷子搅拌

• 3.搅拌至棉絮状

• 4.把面团揉至表面光滑，在面团上用筷子扎个孔，盖上湿的笼布，放在温暖的地方发酵至两倍大。

• 5.发酵至两倍大

• 6.把面团揉光滑无气孔，制成馒头坯

• 7.把紫薯切碎至小颗粒加入白糖，这样好包。依次包好所有

• 8.把包好的紫薯包放进蒸锅，记得铺上湿的笼布，这样蒸好的包子馒头不沾。静止20分钟后再开火，上汽后蒸20分钟。

• 9.出锅喽

• 10.再来个组合图