猪肉香菜水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪肉香菜水饺的做法

• 1.准备饺子粉400g

• 2.香菜400g，洗净控水备用

• 3.把面粉用清水搅拌成絮状，注意哈清水要慢慢的加，看面的软硬度再是否添加，千万别把面和软了哈

• 4.揉成面团，置于盆中，盖上盖子醒面团

• 5.猪肉馅400g，置于盆中，顺时针打散

• 6.葱姜适量切末，我家没有大葱了，就用毛葱代替的

• 7.切好的葱姜放入馅上，加入适量十三香

• 8.紧接着倒入酱油，适量啊，可以稍多一点。再倒入熟豆油，也可以稍微多一点哈，因为放菜时就什么也不加了啊。再加入适量盐，自己掌握好啊，不可太多哈。

• 9.把肉馅搅拌均匀，也是顺时针搅拌好，备用。

• 10.把香菜切成末

• 11.把切好的香菜置于盆中

• 12.顺时针搅拌均匀，准备好馅，等待包饺饺

• 13.把醒好的面团揉好，再揉成长条，用手揪成大小适当的饺子剂子揉圆，不会揪的 也可以用刀切哈

• 14.用擀面杖把剂子擀成圆片，成饺子皮

• 15.取饺子皮置于手中，放入合适的饺子馅，用双手捏上，即可。不会包的，最低要求也得捏住包严不能漏哈。

• 16.成品图。我捏的也不漂亮哈。。

• 17.成品图。