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泡椒鸡爪的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 05:28:03 阅读：8666 来源：本站原创 作者：牛萌萌

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡爪适量相克食物	小米辣泡椒一袋
葱少许相克食物	姜少许相克食物
蒜少许相克食物	冰糖少许相克食物
白糖少许相克食物	白醋少许相克食物

泡椒鸡爪的做法

1.准备好食材鸡爪剪去指甲用清水泡2个小时中间要换水
2.凉水把鸡爪放进锅里放入葱姜花椒大料中火炖15分钟左右
3.鸡爪捞出用清水冲去油脂放入冰水中（这样吃起来感觉很劲道）然后把鸡爪从中间切开这样更容易入味
4.选购小米辣泡椒最好要水多的，就准备个大碗把泡椒和泡椒水放碗里，加白糖冰糖白醋搅拌
5.切好的鸡爪放进去搅拌均匀放冰箱里第二天就可以吃了

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