健康功效
酱油:升压、补血、护齿
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
| 面条2两 | 酱油1匙 |
| 醋1匙相克食物 | 花生酱3匙 |
| 糖少许相克食物 | 油少许 |
| 香油少许 | 黄瓜丝少许 |
冷面的家庭做法的做法
1.先将面条摊开
2.装盘放入微波炉中,调至中火加热大约2分钟
3.端出来之后,放入开水中煮熟
4.接着在面条中滴几滴精制油
5.将面条挑起来过水冷却
6.等面条变硬时就基本完成了
7.捞出盛到大的器皿当中
8.在酱油里加入少量的糖和水
9.再加入花生酱搅拌均匀
10.之后淋到面条里
11.加醋和香油拌均匀
12.再撒上少许的黄瓜丝
13.带着花生的清爽冷面就做好了


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