原味乳酪蛋挞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

原味乳酪蛋挞的做法

• 1.材料准备

• 2.塔皮：将黄油融化成液态（可以用什么微波炉、电吹风），和面粉、三角奶酪一起放入碗里。

• 3.用手抓匀，抓到没有颗粒感。

• 4.抓好了的乳酪面团

• 5.把面团平均分成6个

• 6.把蛋挞模里的面团用大拇指压好（模具不需要涂油的，如果没有蛋挞模具，就用普通那种碗，压好）

• 7.面团已经压好了

• 8.塔水：牛奶加入细砂糖，搅拌至糖溶解。

• 9.加入鸡蛋，搅拌均匀。

• 10.为了保证烤好塔水的细腻嫩滑，需要把鸡蛋过筛两次。这是第一次

• 11.第二次过筛

• 12.将塔水倒入油塔皮的模具

• 13.装好了，塔水不能太满

• 14.烤箱200℃预热5分钟，然后放入烤盘，200℃烤20分钟左右

• 15.OK了~~烤好了哦

• 16.拿出来的烤盘

• 17.盆友们一定要等到有这样的泡哦~~

• 18.成品1

• 19.成品二