槐花饼菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

槐花：清肝明目、凉血止血、扩张血管
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

槐花饼菜汤的做法

• 1.将槐花菜挑拣洗净待用

• 2.将蒜瓣剥皮洗净切小片同鸡蛋一起放入碗内，放适量盐搅拌均匀

• 3.将步骤二的蒜瓣鸡蛋液倒入步骤一中的盆里进行搅拌

• 4.搅拌均匀

• 5.如此分六次将面粉放入步骤四搅拌均匀的盆里进行搅拌均匀（怕搅拌不匀我分的次数多了些）

• 6.均匀后的面糊

• 7.开火加油，待油六成热时，掏一勺六中的面糊摊入锅中慢慢煎

• 8.等待摊匀的面糊煎成块

• 9.翻过来再煎另一面

• 10.煎成八成熟两面金黄后分块盛出，如此这般将所有面糊煎好待用

• 11.起锅热油煸炒一下清洗干净切成丝的葱姜（个人比较喜欢切成丝状的口感），加入烧好的开水后随即将煎成块的槐花饼一并放入锅中，煮十分钟至完全熟后即可

• 12.盛碗中慢慢享用美味吧！