白菜大格扎炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜大格扎炒肉的做法

• 1.准备食材并洗净。

• 2.将白菜切成均匀的三角块。

• 3.把大格扎切成三角块，葱切葱花，姜切碎末。

• 4.将猪瘦肉切成薄片，放入适量水淀粉、生抽，拌匀。

• 5.锅内放适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至猪肉变色断生。

• 6.放入葱花、姜末，翻炒。

• 7.放入白菜片。大火翻炒。

• 8.放入大格扎，翻炒。

• 9.放入适量盐、十三香、生抽，翻炒。

• 10.放入适量香油、味精，炒匀即可。

• 11.将菜盛入盘中。

• 12.摆拍。大功告成!

• 13.上大图。