茴香猪肉馅饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茴香：和胃、理气、促进生长、发育
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

茴香猪肉馅饼的做法

• 1.茴香洗净控干水分！

• 2.肥瘦猪肉馅500克放入鸡蛋，盐，鸡精，老抽，生抽，香油！

• 3.朝一个方向搅打上劲能成团为止！

• 4.放入葱姜沫！

• 5.茴香切碎放入搅拌均匀！

• 6.面粉加入温水揉成软面团，盖上盖松弛半小时！

• 7.搓成长条，分成跟包子差不多大的小面团，擀成圆片！

• 8.将陷放入！

• 9.像包包子一样捏紧封口，摁扁！

• 10.电饼铛预热，刷油放入馅饼！馅饼上面也刷油！

• 11.烙至两面金黄，中途翻面，大概十分钟！

• 12.成品图！