胡萝卜土豆丝炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

胡萝卜土豆丝炒肉的做法

• 1.准备胡萝卜，猪肉和土豆

• 2.把胡萝卜和土豆洗干净，分别切成薄片

• 3.然后把切片的胡萝卜和土豆切成丝，土豆泡水，猪肉切片
  

• 4.热油锅，下入猪肉，加点姜末，大火翻炒至熟，加盐和少许酱油，翻炒均匀出锅备用

• 5.再次热油锅，下入土豆丝，加少许水，大火翻炒一分钟

• 6.然后加入胡萝卜丝，大火翻炒至熟，加盐翻炒均匀

• 7.倒入炒好的肉片，翻炒均匀出锅

• 8.装碗