您当前的位置：中国美容观察网新闻正文

苦瓜焖排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 22:23:02 阅读：6009 来源：本站原创 作者：乔振宇

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
苦瓜：明目、暖肝、清热
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨一条相克食物	苦瓜一条相克食物
姜适量相克食物	蒜适量相克食物
白糖少许相克食物	蚝油一汤匙
生抽一汤匙	料酒半汤匙
鸡精适量	盐适量
油适量	清水适量

苦瓜焖排骨的做法

1.锅中倒入清水烧开后放入油和盐，再放入苦瓜焯熟
2.锅中重新倒入清水烧开后放入排骨焯掉血水
3.排骨捞出洗净沥干水分备用，苦瓜捞出沥干水分备用，姜切丝，蒜拍碎备用
4.锅中倒入适量油烧热后放入白糖小火炒至融化
5.放入排骨炒至上糖色
6.放入姜蒜爆香后倒入一汤匙蚝油、一汤匙生抽、半汤匙料酒翻炒均匀
7.加入适量的清水，没过排骨即可，大火烧开转中小火焖煮20分钟
8.放入苦瓜，大火烧开转中小火焖煮10分钟
9.加入适量的盐和鸡精调味即可关火
10.成品图

上一篇：南瓜燕麦粥的做法和食材用料及健康功效

下一篇：红烧秋刀鱼的做法和食材用料及健康功效

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权，可以联系本站！同时欢迎来本站投稿！

推荐资讯