南瓜扭扭面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

南瓜扭扭面包的做法

• 1.食材分别称重：南瓜切片入微波炉高火六分钟，取出压成泥；黄油切小块，室温放置软化

• 2.将牛奶、鸡蛋、南瓜泥放入面包机内胆

• 3.再将面粉放入，糖和盐对角放，在面粉上划一凹槽，将酵母放入，启动面包机揉面程序，揉三十

• 4.将放至室温的黄油放入，再次启动面包机揉面二十分钟，时间到不用管它，静置二三十分钟，再揉面十分钟

• 5.看！手套膜这么轻易就出来了

• 6.将面团放面案上滚圆

• 7.分成等量剂子，盖保鲜膜松弛十五分钟

• 8.取一个利息，搓成长条状，将下面的头摆上去，形成一个“6”字

• 9.将上面的头穿过“6”的圈

• 10.然后再上翻从右边的空隙穿进去即可

• 11.依次做好，放入烤盘（烤盘为28×28）

• 12.放入烤箱，下面放一盆开水，进行发酵

• 13.差不多五十分钟，剂子胖的都挤在一起了，烤箱140度预热五分钟，全蛋液打匀，刷在面包表面

• 14.将烤盘放入中下层，140度烤25分钟

• 15.“叮”！时间到，戴隔热手套将烤盘取出，晾晾即可食用

• 16.里面金黄、拉丝很棒的南瓜扭扭面包做好了

• 17.成品图