水果曲奇(Fruitcake Cookie)的做法和食材用料及健康功效

健康功效

核桃：平喘、温肺、补肾
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

水果曲奇(Fruitcake cookie)的做法

• 1.首先我们将所有的果干切成小块，不需要太细，尤其是葡萄干和蔓越莓稍微切一下就可以了

• 2.接下来将切好的果干放入一个盆里，加入蜂蜜，柠檬汁和盐搅拌均匀

• 3.然后将烤好的核桃稍微切碎，加入果干搅拌均匀放旁备用

• 4.现在我们开始做面团，将室温软化的无盐黄油，白糖，红糖和少许盐搅拌均匀。之后将一个鸡蛋加入搅拌均匀

• 5.下一步我们将面粉分三次加入，搅拌至看不到干面粉为止，不要过多的去搅拌

• 6.接下来就将所有的料加入面团里，搅拌均匀即可

• 7.现在我们就来整形吧，铺一层油纸在面板上将面团分成三份

• 8.用手将面团捏成长条

• 9.用油纸包起来，冷冻两个大概两个小时左右就可以拿出来切了

• 10.切成大概半厘米的厚度入烤箱上下火180度 大约15-20分钟