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香辣花生的做法和食材用料及健康功效

2017-10-15 18:24:48 阅读：5849 来源：本站原创 作者：李学庆

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
芝麻：明目、祛风、补血

食材用料

花生米适量相克食物	干辣椒相克食物
麻椒	花椒适量
糖相克食物	盐
芝麻相克食物	油适量

香辣花生的做法

1.锅里放水，干辣椒麻椒花椒一起煮开关火，然后花生放里泡半个小时
2.泡好的花生捞出去皮（这个是慢活，可以一边看电视一边剥）
3.剥好皮的花生装保鲜袋里放冰箱冷冻一天
4.第二天先准备好干辣椒丝麻椒花椒
5.锅里放油，二层油温把冻好的花生米直接放进去炸，大泡变小泡以后花生变色捞出，等油温再次升高复炸一下捞出待用，锅里留少许底油，放干辣椒丝麻椒花椒小火炒出香味，放入炸好的花生，芝麻，白糖，盐，翻炒均匀出锅
6.自然放凉就可以吃了，吃不完的放密封盒里保存，防止变潮不脆了

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