南瓜面疙瘩的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜面疙瘩的做法

• 1.南瓜去皮，切块，葱段切块

• 2.准备好干面粉，有条件就过一下筛

• 3.热锅放入猪油，葱段炒香

• 4.再放南瓜煸炒

• 5.面加水和成面糊。可以再比这个水少些

• 6.煸炒过的南瓜加水煮开，再依次加入盐，糖少许，鸡精再少许。盐可以稍微多一点，咸一点好吃。煮开后再烧5分钟。拿个勺子将面糊舀起来一块块放进锅里。其实是应该用筷子往锅里一条条的拨，奈何我技术有限以后再接再厉吧

• 7.留一点面糊倒进锅里搅拌，替代淀粉，这样面汤更黏稠。

• 8.再煮几分钟大功告成！味道还是8错滴～